FC2ブログ
株式会社かぶら屋社長の「小さな居酒屋 かぶら屋」への熱き想い。
かぶら屋 川越店のオープニングメンバーの紹介
先日、8日にかぶら屋 川越店がオープンとなりました
オープニングメンバーの紹介をさせて頂きます
2bc526e9-e538-4d2f-92aa-e1265ece8e10_convert_20180813153810.jpg
和知店長と宋オーナーです
宋オーナーは直営店の店長から独立を図り10年目
今回8店舗目の出店となります

573317bf-959b-4992-bc1d-a31606eaaf5e_(2)_convert_20180813154317.jpg
夏休みに入ってのオープンとなりましたが
オープニングメンバーもたくさん集まって頂けました
たくさんの笑顔溢れるお店を皆で創って参ります

どうぞ宜しくお願い致します(^^)
by tsukumo

テーマ:社長ブログ - ジャンル:ビジネス

かぶら屋で独立をお考えの方はこちらをクリック!「かぶら屋フランチャイズ加盟案内サイト」
8月のオープンは川越店
OPポップ_convert_20180802143807

非常に暑い日が続いています
その暑い中、無事に内装工事が進み来週水曜日
8月8日にかぶら屋「川越店」がオープン致します

内装工事、暑い中、本当にありがとうございます
たくさんの笑顔が集まる場所を創って参ります
どうぞ宜しくお願い致します

10年ほど前、西口に川越店がありましたが
契約の関係で閉店しておりました
この度、東口の新しい建物の1階に出店させて頂くことになりました

お持ち帰りのできるお店です
会社帰りに一杯
家にもお土産持って帰れます(^^)
どうぞ宜しくお願い致します
by tsukumo

テーマ:社長ブログ - ジャンル:ビジネス

かぶら屋で独立をお考えの方はこちらをクリック!「かぶら屋フランチャイズ加盟案内サイト」
生産性を高める
狭山ヶ丘店でお会計に初めてカード会計が入りました
カードに電子マネーにポイントカードに金券
何とも効率の悪いことに驚きました

ちょっと寄って、一杯やって帰りたいだけなのに・・・
お会計で手間取られてはすごい迷惑です
お会計でカードでも電子マネーでも何でも使えるのはありがたいですが

それぞれが違うことで、ものすごく煩雑で教育に時間がかかり
間違いや手間取ればお客様にも不愉快な思いをさせます

コンビニでの会計時、ポイントカードお持ちですか?
そう尋ねられ、ポイントカードを財布から取り出すことになり
携帯でサッと会計が済むはずが結果として財布を取り出すハメに

挙句、チャージされていなかったりしますと
不足分を現金にするか?全てを現金にするかを尋ねられます
お会計時も繁雑ですが、レジのスタッフへの教育も大変です

労働生産性を高める事が騒がれている中
こうした無駄な時間を如何に少なくするか?
それこそが重要です

お客様にレジでのストレスをなくす
店側の生産性をも高めるためには
無駄な端末を増やさない
余計なサービスを増やさない

様々なムダを省く事こそ生産性を高めることになります
カード決済などの仕様を統一化を図り標準化を行なう事
それこそがすべき事ではないでしょうか?

キャッシュレス時代へと早急に舵を切るか?
一元管理できるシステムを設計するか?
レジの会社もカード会社も機械メーカーも大手小売業も一緒になって世界基準を作り
早くこのムダな時間を無くしましょう!
by tsukumo

テーマ:社長ブログ - ジャンル:ビジネス

かぶら屋で独立をお考えの方はこちらをクリック!「かぶら屋フランチャイズ加盟案内サイト」
かぶら屋 狭山ヶ丘店 オープニングメンバーの紹介です
昨日、店名札の引渡しが行われました
90713f17-2076-4096-afd2-e17d5b02ff2c_(2)_convert_20180727140051.jpg

店長の村上と申します
福島県いわきの出身です
皆様どうぞ宜しくお願い致します
63e06daf-b4ff-4fc7-aa06-a6cd2eed4fcf_(2)_convert_20180727140022.jpg

次にオープニングのメンバー紹介です
地元のバディが集まりました
皆、初めてですので、最初は慣れずご迷惑をお掛けすることもありますが
どうぞ宜しくお願い致します
9cb6dd1d-1de6-45e4-938a-0a6893730768_(2)_convert_20180727140107.jpg

たくさんの笑顔が生まれる場所を創って参ります
by tsukumo

テーマ:社長ブログ - ジャンル:ビジネス

かぶら屋で独立をお考えの方はこちらをクリック!「かぶら屋フランチャイズ加盟案内サイト」
異常な暑さが続きます・・・
本当に暑い日が続いていて大変な状況です
とにかく、店の前に水をまき、少しでもヒートアイランドの熱を冷まさないと
昨日の40度越えには驚きました
なんと、我が家の近所が東京都で初の40度越えとは・・・

川もあり山もあり、普段は都内よりも2~3度涼しい感じがするのですが
本当に異常です
そんな中、2年後のこの時期にオリンピックが開かれるわけですが・・・?

暑さ対策云々と言ってますが、そもそも、
どうしてこの殺人的な暑さの中で開催するのでしょうか?
よくわかりません

前回の東京オリンピック同様、10月という気候がよく天気が良いとされる月や
5月の新緑の季節など、日本の良い季節に開催した方が良さが伝わるのに・・・

それこそ、「おもてなし」するためには季節も選んであげることが大事だと思います
そんな議論は全くされていませんが・・・?

暑さ対策=時期をずらすことが最良の対策なのではないでしょうか?
それこそ、観戦中や競技中に熱中症による死者でも出したら大変です

殺人的な日本の夏
開催時期をずらした方が良いと皆で騒いだ方が良いと思いますが
いかがでしょうか?
by tsukumo

テーマ:社長ブログ - ジャンル:ビジネス

かぶら屋で独立をお考えの方はこちらをクリック!「かぶら屋フランチャイズ加盟案内サイト」