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独立開業支援 「大衆酒場 かぶら屋」
岡山のうどん!
岡山では、鴨方にある手打ちうどん たぐちさんに行ってきました!
店に入るとまず、大きなおでんの鍋に串に刺さったおでんが!
岡山のうどん  おでん

おでんの裏には、炊き込みご飯のおにぎりやきつねずし(お稲荷さん)
そのほか、にぎりめし!を自分で持ってくるようになっています。
カウンターの上には四角に揚ったかき揚げが立てかけてあり?
メニュー  てんぷらうどん

思わずメニューを見ながら、てんぷらうどんを注文しました!
もう一つはきつねうどん。
周りの人の注文を聞いていましたら、肉うどんを頼まれる方が多いようでした。
きつねうどん  カスターセット

テーブルの上にはネギとゴマ、生姜と七味が置いてあります。
海を渡ると讃岐ですが、讃岐のうどんとはちょっと違う感じのうどんで
お出汁も大阪のうどんに近い感じでした・・・

このあたりには、うどん屋さんが多いようですが、岡山といえば素麺!
なんと!素麺屋さんがあるそうです!
初めて聞きましたが、素麺屋さん?どんなメニューなんでしょう?

食べてみたい気がします。
おでんも召し上がっている方がたくさんいました。
驚いたのは、出てくるスピード!

頼んで、即!運ばれてきます。あまりの早さにびっくりです!
立ち食いそば屋さんよりも早いかも?
そんな驚きの大繁盛のお店でした!

ご馳走様!!!
by tsukumo
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