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独立開業支援 「大衆酒場 かぶら屋」
来春に向け!
年内の出店はあと、2~3店舗に止まりそうですが、
来年に向けた取組みを行っております。
来年から間違いなく加速します。

そのための準備・・・色々な動きをしております。
人材開発や物件開発、資金の問題など
年間10店舗出店体制に向けた取組みです。

そのために、まず既存店です!
ベースをしっかりとするための取組みを行ってまいります。
お客様の笑顔が溢れるお店!

そのために!
各店、一人一人がテーマを持った仕事を
各々が高め合う!

そんな組織を創りたい!
一人一人が自分のお店として、ここで働けるステイタスを持つ!
ビールメーカーさんとのお話で十条の斉藤酒場さんのお話が出ました!

居酒屋の聖地であると!
ほんと、自分もそう思います。
80年続くお店!80年愛され続けるお店!

全てのお客様がくつろげる空間です。
若者だけが大騒ぎするようなお店ではなく
お店のおばちゃんもいつでも、うれしい笑顔で気遣ってくれる!

聖地です。
そんなお店を創りたい!
人と人のふれあいの場!

目指すは80年後の聖地かぶら屋です!by tsukumo
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テーマ:社長ブログ - ジャンル:ビジネス

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