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独立開業支援 「大衆酒場 かぶら屋」
月末の土曜日、雨で残念です・・・
月末で今日、池袋はスーツ姿の方がたくさんいました・・・
月末の土曜日でたくさんの人が出ているのに・・・雨で残念です
今日は晴れて欲しかったな~

近くにチェーンのうどん屋さんがオープンし、お昼食べに行ってきました!
あまりにもがっかりして・・・これでは、丸亀製麺の勝ち!
そんな印象でした・・・

汁の味は丸亀製麺より、こちらの方が好きなんですが・・・
何せ、心無いアルバイトの声だしがうるさくて・・・
二度と行きたくないお店リストに加えられました・・・

自分のお店でも以前、そんなことがあって、注意したことがあります。
目の前にお客様がいるのに怒鳴るなよ!!!!
大声で、うるさいよ~

怒鳴ることと活気、元気は違うんですよ~
店内に笑顔と元気なるポスターが張られていましたが
元気とうるさいは違うんです!!!

ここでも「人想い、お客様想いになれ!」です!

丸亀製麺と違ってアルバイトでやることはokだと思いますが
アルバイトさんを使うにはそれなりに教育が必要ですよね~
丸亀製麺と頑張って競ってよくなってください!

楽しみにしております!!!
by tsukumo
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テーマ:社長ブログ - ジャンル:ビジネス

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