FC2ブログ
独立開業支援 「大衆酒場 かぶら屋」
こだわるべきポイントを抑える!
コーヒーチェーンで今、急速に伸びているお店があります。
珈琲所 コメダ珈琲店
愛知県から始まったコーヒーチェーンです。

ここの面白いとことはコーヒーの匂いがしないコーヒーショップ!
どういう事かと言いますと、全て抽出されたものを薄めるだけ・・・
一杯づつ落とさず、店でコーヒーを落としていないのです。

コーヒー店なのに、コーヒーの香りがしない???
面白いですよね~空間を提供しているお店なのです。
ですから、働く人が大事!

ですが、面白いところにこだわっています。
モーニングのゆで卵!
これが、茹でたて!温かいゆで卵がいつでも提供されるのです。

これが、大事なんだな~!何気ない、こういったことが大事。
何気なくわかる人にはわかり、それとなく、いつも美味しく感じるんです。
こういった、ポイントがわかっているんですよね~

お店って、この、ポイントが大事なんです!
かぶら屋で言えば、何気ないポテトサラダ。
何気ない抹茶ハイ。

そんなところにこだわるなよ~!
そう思われる方も多いと思いますが・・・ここが大事なポイントなんですね~
ちょっとしたことへの想いなんです!!!

メインのものが美味しいは当たり前!
ちょこっとしたことへのこだわりが大事なんですよね~
by tsukumo
スポンサーサイト



テーマ:社長ブログ - ジャンル:ビジネス

かぶら屋で独立をお考えの方はこちらをクリック!「かぶら屋フランチャイズ加盟案内サイト」
コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック