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独立開業支援 「大衆酒場 かぶら屋」
15日は店長会!
毎月の店長会。
セブンイレブンは毎週、全国のオペレーション・フィールド・カウンセラー
千数百人が集まり、FC会議を開いているそうですが

その中で、毎週トップのお話があると聞いています。
その内容が、いつも、繰り返し、同じことを視点を変えて言い続けている。
そんなお話を聞き、毎週ではありませんが、毎月の店長会で始めてみようと

今回15日の店長会での話の内容をまとめていました。
何を、言い続けていこうか?
まずは、そこからですが・・・

何を大事にし続けることなのか?
何をって、単純にお客様に楽しんでいただいて、皆が笑顔になれる!
全てはそのため!!!

そんな中で、今回は、美味しさにこだわる!
そんなテーマで考えました。
我がチェーンの研修にも出てくることなんですが

それをまた、おさらいします。
何故、お勧め商品が5種類なのか?
何故、お勧めをお勧めしてはいけないのか?

そんな、ことをテーマに、月曜日はお話をします。
お楽しみに~!
by tsukumo
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テーマ:社長ブログ - ジャンル:ビジネス

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