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独立開業支援 「大衆酒場 かぶら屋」
かぶら屋でメンチカツ!始まります!
来週からかぶら屋に新しいメニューが登場します!
メンチカツ!
かぶら屋らしいメニューの登場です。

お肉屋さんに特別に作ってもらいました!
実を言いますと、自分はひき肉があまり好きじゃなく・・・
子供の頃から、ハンバーグやメンチカツなど???

どこが旨いのか???わかりませんでした~
何でしょう?
シュウマイは好きなのに、餃子も好きなのに・・・

メンチカツとハンバーグだけは・・・どうも好きになれません。
今でも・・・ロールキャベツは好きですし、鍋にはつくねを入れますし
ひき肉自体が嫌いなのではなく、ハンバーグとメンチカツが嫌いなんですね・・・

何故なのかな?繋ぎを入れるからでしょうか?
その繋ぎがどうも肉をまずくしている???
そんなとこでしょうか?

だから、シンプルなシュウマイは美味しいと思いますし
つなぎの無い、ロールキャベツの中身は美味しいし
そういったことでしょうか?

と、自分の好みはさておいて・・・自分があまり好きではないから
今まで、登場してこなかった・・・そうですね!間違いない。
今回、お肉屋さんのおかげで、美味しいメンチカツが初めて登場することに!

何故、美味しいかと言いますと・・・
メンチカツって、シュウマイをフライにしたようなそんな感じなんだなって
食べてみて感じて・・・それならば、まずいはずが無いわけで・・・

まずは、お奨めメニューとして登場します。
扱われないお店もあるかと思いますが・・・お許しを!
今回の店長会で紹介して来週中には各店のお奨めボードに登場します!

よろしく!
by tsukumo
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テーマ:社長ブログ - ジャンル:ビジネス

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