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独立開業支援 「大衆酒場 かぶら屋」
6年ぶりに青葉横丁を散策
予約を入れて、青葉横丁の三河屋さんへお邪魔してまいりました。
相変わらず、一杯で5時からの予約が取れず、6時45分から
後は、8時20分となっております。

5時オープンで6時45分には1回転。
そのあと8時20分に2回転といった形で予約を受けているようです。
以外に、皆ゆっくりと楽しまれるようで

それも、親父さんと奥様のキャラにあるんですね~
創業61年です。
おでんの汁も、焼き鳥のタレも、フライのソースも継ぎ足し61年。

糠床も61年!
参りますね~!素晴らしいお店です。
そしてまた、楽しいんです。

この店が、原点です。
この、人と人のふれあいの場。
隣の人と、くっついて、隣の人が食べているものが旨そうに見えて

12人が皆、友達になってしまいます。
皆で、旨い旨いと言いながら、お腹一杯に食べて帰るのです。
ごちそう様!

また、寄ってね~!
最高ですね~
一品、一品、本当に満足できます。

これも、旨いよ!これも、どう!食べてみる?
色々、薦めてくれます。
ここにはお奨めメニューなる代物はありません。

全てがお勧め?定番メニューなのです。
もちろん、季節がありますから、カキは冬メニュー
今の時期は新物のレンコンです。

そして、長いも焼!
これもまた、シンプルで本当に旨いよね~
家ではやらないでしょ~

料理屋でもでないでしょ~?シンプルで本当に旨い!
これが、居酒屋なんだよな~
またまた、勉強させていただきました。

ありがとうございます。
by tsukumo
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テーマ:社長ブログ - ジャンル:ビジネス

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コメント
この記事へのコメント
Re: 楽しみです
> 初めてコメントします。
> 小学校の時、99+1=100の1になった私です。
> 静岡店のオープンに合わせて、ホッキやフーちゃんやいっぱい誘って応援に行きたいと、勝手に計画中です。
> 12月4日、静岡店に行ったら九十九社長さんに会えますか?

コメントありがとう!
3日にいますから、3日に来てくださ~い!
ホッキ?=保崎?ということは4組か~?
楽しみにしてますよ~!
2009/12/01(火) 00:09:53 | URL | tsukumo #-[ 編集]
楽しみです
初めてコメントします。
小学校の時、99+1=100の1になった私です。
静岡店のオープンに合わせて、ホッキやフーちゃんやいっぱい誘って応援に行きたいと、勝手に計画中です。
12月4日、静岡店に行ったら九十九社長さんに会えますか?
2009/11/30(月) 19:42:46 | URL | 一み #JvQfqRII[ 編集]
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