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独立開業支援 「大衆酒場 かぶら屋」
五反田の工事が順調に進んでおります!
五反田の工事の進捗を見てまいりました!
本日、看板がつき、店らしくなってきました。良い感じです。
すごく、良い感じがして手ごたえがあります。

この店、一番の店になるのではないか?そんな気さえしてきました!
看板がついて、みんな見て行きます。店ができる!
そんな期待感が伝わってきます。

間違いなく、この店は繁盛店になります。
そう!そんな気がします!
そして、本日は、阿佐ヶ谷店のレイアウトが決まりました。

居ぬきで、安く押さえるためにパーフェクトのレイアウトではありせんが
ここは、仕方ありません。安く店を作ることも収益を上げるための施策ですから!
でも、ここは間口がしっかりとありますから、まら、良い感じの店になります。

昨日、雑誌、飲食店経営の原稿があがってきましてた。
フーデックスの創業とフードゲートの創業が書かれています。
お話したことがそのまま、全て記事になっており、かなりのページ数です。

3月20日に発売されます。これもまた、楽しみにしていてください!
商業界飲食店経営4月号!

by tsukumo
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テーマ:社長ブログ - ジャンル:ビジネス

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