FC2ブログ
独立開業支援 「大衆酒場 かぶら屋」
花粉症なのか・・・風邪なのか? 絶不調・・・
日曜日より、花粉症がひどくて・・・やられてます・・・
ここ、数日は今度は風邪を引いてしまったようで・・・
風邪なのか、花粉症なのか・・・よくわかりません・・・

先日、静岡へまた行ってきました。
物件が出て周辺を見て周ったのですが
やはり、良いお店は良いですね~ 超繁盛店を見てきました。

「泰平」すごいお店です。
営業時間は15時~20時30分くらい・・・ラストオーダーは19:30だそうです!
たまたま、席が空いていて入れましたが夕方5時半で中は満席。

泰平
(写真は他の方のブログから拝借しました・・・季節が違いややメニューが違います)

メニューには値段が書かれていません。
しかし、メニューを見るなり、あれやこれや食べたくなるものばかり!
迷いに迷って、フライの盛り合わせ、めじマグロ、カツオ、鳥貝

もつ煮、金目の煮物。
出てきてまた、びっくり!本当に旨そう!そして、本当に旨い!
フライの盛り合わせはえび、アスパラ、コロッケ、もう一つ?

そこに、自家製タルタルソース、ケチャップ、ポテトサラダ(もちろん自家製)
キャベツの千切りが盛られて、旨いのなんのって!最高です。
そして、脂のこってりのった金目鯛。これがまた味を濃くしっかりと煮付けてあって

そして、もつ煮!これがまた旨い!いや~本当に旨い!
好きなもつ煮のベスト5!に入ります!刺身も、めじマグロなんかはもう、脂がこてこて!でもめじの脂はそんなにしつこくはありません。

本当に、長く続けられるお店は何かが違います。
この店のすごさは、煮る、焼く、揚げる、冷たいもの!この4品がバランスよく
そして、美味しいものを本当に良くご存知なこれぞ、居酒屋!

昨今、サービスだけの元気なお店が多々ありますが、やはり、美味しいものあって
飲食はここから始まったんでしょう!
飲食店ですから!単なるサービス業とは違うのです!

美味しいが聞こえる!
そして笑顔が生まれる!
楽しい会話が生まれる!

そこに私達の喜びがある!

これにて3人で2杯ずつ飲んで12,000円ちょいと高いのが難点ですが
人を連れて行きたくなるお店です。
by tsukumo
スポンサーサイト

テーマ:日記 - ジャンル:日記

かぶら屋で独立をお考えの方はこちらをクリック!「かぶら屋フランチャイズ加盟案内サイト」
コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック