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独立開業支援 「大衆酒場 かぶら屋」
食生活が大きく変化してきている
先般、果物を食べない若者が多いという記事を見ましたが
そのデータに驚きます。
果物データ

70歳以上はほぼ毎日食べる人が40%を超えるのに比べ
20代以下は10%にも満たない
年齢が上がるたびに食べる人が増えるのであれば問題ありませんが

若い人の果物離れが起こっているようです
昔は夏になれば、どこの家にもスイカがあったように思いますが
今では重いスイカは丸のまま買う人が減り

スイカの消費が落ちていると聞きます
冬は炬燵でミカン
そうした、昭和のシーンも今では減っているようです

特に種があるもの、皮をむかなくてはいけないもの、
カットしなければいけないもの
こうした物が減っているようです

バナナやキウイが増えているそうですが
食べる時に、種を出さないといけない物が
面倒がられてしまっているのでしょうか?

この、グラフで見ますと、激減しているのがわかります
昔はリンゴの皮をむくところから、包丁を覚えたりしましたが
果物も食べなくなりますと、包丁を使う機会もなくなります

あと20年もすると、食が大きく変わっていくように思います
by tsukumo
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テーマ:社長ブログ - ジャンル:ビジネス

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