株式会社かぶら屋社長の「小さな居酒屋 かぶら屋」への熱き想い。
新店の面談がありました!
本日は関内店の店長に手を挙げた2人の店長との面談
事業計画書を基に、プレゼンを行って頂きました
2人とも20代の若さあふれる店長です。

2人とも横浜に縁があり、どうしてもこの場所でやりたい!
そんな想いを持ってプレゼンを受けました
うれしい限りです。

こうした提案を受けますと、現状がまた、よく見えてきます
その意味でも、この事業提案は重要
どういった仕事内容になっているか?

結果として、どういうお店を作ることができるのかが見えてきます
その上で、この人であれば、こういうお店になるだろう
であれば、この場所にもっともふさわしいのは?

そんなことを描きながら判断をさせて頂きます
今週中には店長の発表を行います。
良いお店を間違いなく、創って頂けることと思います。

お楽しみに~!
by tsukumo
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