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独立開業支援 「大衆酒場 かぶら屋」
行列のラーメン
坦々麺 杉山

たまに、お邪魔する坦々麺のお店です。
休日はいつでも行列が耐えません。
メニューは坦々麺のみ!
冷やし坦々麺
冷やし坦々麺と熱い坦々麺の2種類
それもアマエビを使った海老出汁の坦々麺
食べ方も面白く最後にご飯を入れて食べるのですが

このおじや風がまた旨い
場所は青梅の住宅街の外れ
郊外の生活道路といった場所ですが、こんな場所という場所
坦々麺
ご家族での経営でこだわりとその伝え方に驚きます。
これ、一本でやられているところが本当にすごいと思います。
個人でやられるお店のお手本となるようなお店です。
メニュー
営業時間やメニューなど
ラーメン店を個人でやる方には勉強する価値あるお店だと思います。
一般にどうしても色々なことをやってしまうのですが・・・これです!
外観

営業時間
by tsukumo
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テーマ:社長ブログ - ジャンル:ビジネス

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