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独立開業支援 「大衆酒場 かぶら屋」
お店のオープンが始まり!
映画の撮影の終了場面を見て思います。
撮影が終わった瞬間、やった~!
終わった!お疲れ様!

そんな雰囲気で、打ち上げがあり、達成感とそれから始まる
映画公開に向け、様々な準備と期待感
公開が始まり、その結果を見てどうか?

公開後すぐに結果が出て、そこでおしまいです。
もちろん、大ヒットすれば、そこから続きが生まれることもありますが
飲食店では、まず、お店のオープンが始まりです。

独立を目指して、お店のオープンは大事業ですが
映画の公開とは違って、そこからが、本当のスタートになります。
撮影が終了したような達成感はそこには無く、

本部のスタッフも同じです。
お店のオープンまでの準備は大変ですが、そこで終わりではなく
ここからが、始まりです!

そこで、ビールで乾杯!シャンパンシャワーといったものはありません。
レセプションに始まり、そこがオープン前の大事なチェックになります。
ですから、レセプションの後は、みんなでミーティングです。

そして、オープン!
ここからが、始まり!
by tsukumo
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テーマ:社長ブログ - ジャンル:ビジネス

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