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独立開業支援 「大衆酒場 かぶら屋」
かぶら屋の抹茶ハイ
かぶら屋の抹茶ハイ・・・280円(税抜き)
抹茶ハイ

かぶら屋のオリジナル商品の抹茶ハイ
青汁のようってよく言われます(^^)
これ、天然の色なんです!

抹茶ってランクが色々とあって、加工用のものと
飲食店で使うような溶けやすい抹茶とか
茶道で使用する本格的な抹茶とあるのですが

ランクによって、この色が全く違います。
香りも全く違い、味ももちろん、誰が飲んでもわかるくらいに違います。
この色が出るのは高~い抹茶だからなのです。

それも、溶けにくくて・・・良い抹茶ほど溶かすのが大変
ダマになってしまうので、本当の抹茶の席と同じように
かぶら屋では茶筅を使用して丁寧に溶かしてから使用します。

抹茶の香りと味が濃いので、お酒の味がしなくて・・・
お酒が入っていないんじゃないの~?って言われますが・・・
皆それで、飲みすぎます(vv)

飲みやすいので、ついつい・・・
かぶら屋のメニューは肉類が主ですので・・・
こうしたさっぱりとした飲み物が一番合います

自分はお店ではいつでもこの抹茶からスタートします(^^)
by tsukumo
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テーマ:社長ブログ - ジャンル:ビジネス

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