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独立開業支援 「大衆酒場 かぶら屋」
かぶら屋のポテトサラダ
ポテトサラダ 280円(税抜)
ポテトサラダ
かぶら屋のポテトサラダ
もちろんお店で手造りしています。
普通って表現されますが、普通に美味しいポテトサラダです。(^^)

種もしかけもありませんが、普通に美味しいわけは・・・
ポテトサラダの美味しさを一生懸命考えて作っているからです。
ポテトサラダの美味しさっておそらく、多少違うのかもしれませんが・・・

もしかしますと、最近ではスーパーの味に慣れて・・・
お弁当屋さんの味に慣れて・・・
給食の味に慣れて・・・・そんな方もいらっしゃると思いますが

かぶら屋のポテトサラダは、普通に家庭で作っていた味なのかもしれません
じゃがいもの潰し方も家庭によって違います。
もっと、水気があるのが好きな人もいると思います

もっと、ゴロゴロとしているのが好きな方もいます。
ハムが入っていないと・・・
玉子が入っていないと・・・そんな声もあると思いますが

普通です!
誰にも普通に美味しいって!
そう言っていただけるポテトサラダを目指しています。

レシピは簡単です。
じゃがいもと人参と胡瓜と玉ねぎ
それに、塩と胡椒と酢と砂糖にマヨネーズ!

レシピの公開です!(^^)
こんな単純なポテトサラダですが、作り方によって味が変わるのです。
美味しくなれ~!って一生懸命作るから美味しいのです(^^)

かぶら屋に行ったら、まずは、ポテトサラダ!
これ、自分の定番です~!(^^)
by tsukumo
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テーマ:社長ブログ - ジャンル:ビジネス

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