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独立開業支援 「大衆酒場 かぶら屋」
びっくり!全て手造り!
新緑を見ながらのドライブで五日市方面によく行くのですが
何気に街道に見つけた看板が気になって
Uターン!
初後亭 (3)  「初後亭」
そこにあったのは、うどんとそばのお店ですが
すごく簡素なつくりの一軒家
でもこだわりが伝わるお店です!
初後亭 (4)
開店時間だったのですが、開店を待つ方が数人
店内に入りますと、これまた驚き
本当に簡素なつくりで?自分で造ったようなお店
初後亭 (2)
メニューにも色々な想いが書かれており、なんと本当にお店の
建物から全て手造りでした(^^)驚きです。
自家栽培でうどんとそば!え~!本当ですか?
初後亭
びっくりすることだらけ!
自分で野菜も作って小麦やそばを栽培して
基本的な考えは地産地消の自家栽培

驚きです。
想いがたくさん詰まったおそばを頂いてきました。
ご馳走様。
by tsukumo
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テーマ:社長ブログ - ジャンル:ビジネス

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