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独立開業支援 「大衆酒場 かぶら屋」
セブンイレブンと他のコンビニの差
先日、日経新聞に大手3社のコンビニと他のコンビニとの格差が
拡がってきているといった内容の記事が出ていました。
その時に2012年のデータが掲載されておりました

その数字から、セブンイレブンと他のチェーンの差を
計算してみた結果が以下の数値となります。
セブンと他のチェーンの一日平均の売上差177千円です。

大手3社以外の平均と比較しますと216千円
ローソンとの差が168千円、ファミマとの差が142千円
そういったデータになっております。

お昼に近くのセブンを覗いてみますと5名がレジで対応しています。
50m離れたセブンよりも大型のファミマでは同時刻に3名です。
そして、何より対応のスピードが全く違います。

店内にいるお客様の数に大きな差はありませんが
回転数が全くと言っていいほど違います。
もう一つの違いはここのセブンはバイトも含め全員がネクタイをしています。

同じように見えてもちょっとしたことがたくさん違います。
そのちょこっとしたことへの意識。
ちょこっとしたことの積み重ねがこうした差を生むことになるのでしょう。
by tsukumo

                一店平均
    国内店舗数    年間売上  日販(千円) セブン差(千円)
セブン     15,072    232,776     638
ローソン    11,130    171,294     469    -168
ファミマ     9,481    180,920     496    -142
サークルK   6,242    151,666     416    -222
ミニストップ   2,168    162,685     446    -192
セイコーマート 1,154   159,965     438    -199
ココストア     731     148,974     408    -230
スリーエフ     679     143,888     394    -244
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テーマ:社長ブログ - ジャンル:ビジネス

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