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独立開業支援 「大衆酒場 かぶら屋」
かぶら屋 立川店! 店長決定!
5月のオープンに向けて、来週から工事に入ります。
5月の連休明けのオープン予定です!
本日、店長の面談を行いました。

立川の街が好きで、住みたい街の一つ!
近くには昭和記念公園があり、国立という学園都市があり
住環境として、また、一つのビジネスの街としても

魅力のある場所ということで、立候補がありました。
どういった店にしたいか?
その答えに、間口の広い店にしたいと言う回答がありました。

間口が広い!
そのテーマで現在もやっており、若い人からお年寄りまで
幅広い層に愛されるお店を創りたい!

そんな想いを語ってくれました。
立川の物件は家主様に直接お会いして、お願いをして
競合のある中、私たちのお店を選んで頂いた物件です。

2階から上には家主様のご家族が住んでいらっしゃいます。
自分の家の下を貸してくれるわけです。
ましてや、ご自信が長年お店をやっていた場所を貸してくれるのです。

かぶら屋なら!
色々な意味でかぶら屋というお店を私たちに期待感を持ち
人を見て貸してくれるのです。

そのご期待に応えるべく人材でなくてはいけません。
そのご期待に応えるべくお店を創っていかなければいけません。
私たちにはその責任があるのです。

そういった、期待感を込めて、立川店の店長には
現在、1号店、2号店の店長を兼務しています
中島店長にお任せすることになりました。

皆様、応援をよろしくお願い致します。
by tsukumo
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テーマ:社長ブログ - ジャンル:ビジネス

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