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独立開業支援 「大衆酒場 かぶら屋」
蒲田店へお褒めの言葉を頂きました!
お客様から、お褒めの言葉を頂きました。
焼場に立つ女性の営業姿勢に対してです。
外を行き交うお客様に対して、店内から一生懸命声かけをしている姿

その姿が気になって入ったお客様が、店内に入ってもまた
外のお客様に対しての声かけの姿勢に感動してお話を頂けました。
お替りのタイミングも絶妙で、気持よく飲ませて頂いたそうです。

おでんに対するこだわりや、串焼1本に対しても
その場で、こんな事があったそうです。
串焼のお肉が少し小さいものがあったそうで

その串を提供する時に、ちょっと肉が小さいので60円にさせて頂きます。
そう言って、提供してくれたことにたいそう感動されて
ちょっと小さいだけなのに、80円でも安いのに

ちょっと小さいからと声をかけて提供するその姿勢
ものすごく、感激されてお声を頂きました。
自分も、ものすごく、嬉しくなりました。

こうやって喜んで頂けるお客様に本当に感謝。
本当にうれしいですね~!
お店の笑顔が目に浮かびます!
by tsukumo
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テーマ:社長ブログ - ジャンル:ビジネス

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