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独立開業支援 「大衆酒場 かぶら屋」
日本フードサービス学会
50歳の誕生日を迎えました!
すごく、充実した誕生日となりまして・・・
わくわくする50代を迎えました!

タイトルの学会を知り、何か面白そうに感じ行って参りました。
テーマは「フードサービスの新たなる地平線を探る」
~今、顧客が求める価値とは何か?~

大学の先生や農水省のお役人、トリドールの粟田社長など
多彩な方々のお話が聞けて朝10時から夕方18時まで
楽しい時間を過ごさせていただきました。

大学の授業って面白くもなかったものが・・・
今、やるべきことが見えているからこそ、こうした学びが面白いと思います。
何にも向かうべきものが見えていない時には何も感じなかった授業が

目標が明確になっているからこそ目をパッチリと開けて
色々な角度からものを見る。
学問て面白いですね~ほんと、色々な見方があって

教えられることがたくさんあります。
データだけを並べられても面白くないのですが
そのデータの分析の仕方が製造業との比較や統計学的に見てなど

他業界だからわかること。
やはり、学問って大事なんだな~大学の先生って必要なんだって(^^)
怒られますね~

たまには、こうしたお勉強も楽しいですよ!
実業の世界に入っていますと、こうしてみる視点を変える
視座を変えてみることで、こんな研究をされている方がいるんだって

自分がやっていることが裏づけされているようで
ほんと、楽しくて仕方ありませんでした!
50代!本当にわくわくします!

by tsukumo
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テーマ:社長ブログ - ジャンル:ビジネス

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