FC2ブログ
独立開業支援 「大衆酒場 かぶら屋」
ちょっとしたポイント!
先日、大久保から西新宿を歩き、西新宿の大野屋さんへ
外から見るだけで、びっくり!
お店のガラスがなんの曇りなく、磨かれています。

外から、中の光がなんとも言えず、良い感じで光り溢れ
ガラスがきれいってだけで、お店の見え方がこんなに違うんだなって
もう、びっくりです。

なにも、こんなことに気がつくのはこういった世界の人間だけなんでしょうが
お店に入って、大野さんに、ガラスがあまりにもきれいなんで・・・
びっくりしまし!って話しますと・・・

そうです!ガラス磨きは、毎日、私の担当ですから・・・
一生懸命磨いていますからって!
毎日、磨き続けないと、こういった曇り一つ無いガラスを保つことはできません。

つい、サボって、磨かなくなると、ちょっとした汚れが落ちなくなって
そして、そのちょこっとした汚れが気にならなくなって
お店って汚れていくんですよね~

汚れた店内には、常連さんだけのお店となって
新しい人は、何となく、入りづらくなって・・・
そして、だんだんと悪くなっていくんです・・・

国分寺の喜八さんの食器棚もそうですが、こうした、ちょこっとした
ポイントなんですね~そういったところにこだわり、気遣える人って
大事なお客様の心理に気がつくことができるんだよな~

by tsukumo
スポンサーサイト



テーマ:社長ブログ - ジャンル:ビジネス

かぶら屋で独立をお考えの方はこちらをクリック!「かぶら屋フランチャイズ加盟案内サイト」