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独立開業支援 「大衆酒場 かぶら屋」
かぶら屋2号店! いい笑顔溢れていました!
かぶら屋 2号店にお邪魔してきました!
お客様も店長もバディも!すごくいい笑顔が一杯!
ちょっと早い時間が暇そうで・・・寄ってみましたが・・・

8時にはさすがに一杯で・・・お邪魔してしまいました・ごめんなさい!
でも、ピークにお邪魔して、みんなが楽しそうに働いている姿!
ほんと、うれしくなりますね~!

お客様もいい笑顔で!
そして、常連様でカウンターが盛り上げって・・・これまた、立ち入れない(笑)
店長の良い味が出ていますね~

おまかせでお願いした黒おでんも、美味しい!
お店が楽しいとみんなよく感じますね~
店長の笑顔がお店の空気を作っている!

そんな感じがするお店です!
良いお店だな~(笑)
お客様も色々なお客様がいらしてほんと良い空気感!

帰りに駅の近くにできました、プロントさんに立ち寄って一杯
さすが、たいしたものです。オープンしたばかりなのに
みんな、戸惑うことなく、アルバイトさんも活き活きと

ほんと、いい笑顔で楽しんで、そして、良い動きをしています。
一人一人の動きに切れがあって、すごく気持ちが良い!
だらっとした動きを店の人がしていると店って動きがなくなるんですよね

お客様の歩くスピードよりも早く歩くこと
そして、お客様の動きよりも早く動くこと
ですから、お客様か店員かの区別がすぐにわかるんですよね

そりゃそうだ!
かたや、働いていて、方やくつろいでいるわけですから!!!
そうなっていなければいけないんです!

動きに切れを!
by tsukumo
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テーマ:社長ブログ - ジャンル:ビジネス

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