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独立開業支援 「大衆酒場 かぶら屋」
かぶら屋 蒲田2号店訪問記
昨日は、川崎~蒲田周辺をぐるりと回り蒲田2号店と
福の軒へ行ってきました!
駅から見ますと、看板が目立たないんだよな~・・・

2階に入る、玄品ふぐさんは目立つのに・・・
ちょっと残念でした・・・
目立つ看板も考えないといけないな~・・・

7時過ぎでしたが、前の鳥定さんは満席でしたが、
かぶら屋の方は2割くらいでしょうか?
大分さみしい感じではありました。

そんな中で、フロアーのバディの笑顔!
すご~く良かった!
あんな、笑顔で勧められてしまいますと…思わず(笑)

一杯余分に飲んでしまいますよね~!
商品も一品一品丁寧に作ってもらい、
串焼、黒おでん、ポテサラ!みんなおいしかった~!

その後、蒲田の定番ルート!福の軒でラーメンを一杯!
う~ん!旨い! 
ラーメンのうんちくを見ながらしばし・・・

ここから始まる、立喰い屋台の文化!
駅など、ちょこっと寄ってさっと食べて帰る。
そんな、ラーメン屋台のスタイルを次はやりたいな~!

各駅にかぶら屋とドッキングのスタイルも良いかな~!
またまた、楽しみが増えました!
by tsukumo
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テーマ:社長ブログ - ジャンル:ビジネス

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