株式会社フードゲート社長の「小さな居酒屋 かぶら屋」への熱き想い。
池袋が家電業界などの新店ラッシュです!
三越池袋店の跡にヤマダ電機日本総本店がオープンしまして
従来の店舗もモバイル専門店としてまたリニューアル
そして、池袋が本社のビッグカメラもリニューアル

すごい、戦いです。以前は、さくらやとビッグカメラの争いで
ビッグカメラが勝利をし、ビッグカメラの街になっておりましたが
今度は、ヤマダ電機に侵攻されてビッグが苦戦

これ、本当にビッグカメラさんやられてしまいそうですね・・・
ヤマダ電機さんばかりになりますと、我々にとってはいいことではありません。
ヤマダ電機さんはそれが狙いなのでしょうが・・・・

本当、家の近くもヤマダ電機・・・そして、平気で言われてしまいます。
池袋の方が安いですよって言いますと、強豪店が多いからですって
強豪店がなくなりますと高くでき、そこで大きな収益を得られる!

そういった、ビジネスなんですね・・・
マーケットを独占すると価格コントロールができるようになる
価格の決定力を持つことになります。

これが、市場(マーケット)ですね・・・
強大な力を持つことですね・・・・
by tsukumo

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静岡の研修が始まりました!
本日、静岡からの店長候補2名をお迎えし
かぶら屋静岡御幸町店の研修がスタートしました!
本日、物件の契約が終わり、スタートしました!

いよいよ、かぶら屋 静岡御幸町店オープン準備が始まりました!
1年半以上かけて、ようやく、物件がきまり・・・
12月のオープンに向けてスタート!

かぶら屋22号店となります!
22という数字も何となく良い感じです!
ここに来るまでこれまた、色々な方のご協力を頂きました。

本当に皆様ありがとうございます。
それぞれに感謝です。
そして、また、次が楽しみです。

かぶら屋 静岡御幸町店 オープン日が決まりましたら
またご連絡いたします!
楽しみで、楽しみでなりません!

静岡の皆様!よろしくお願いいたします。
そして、楽しみにしていて下さい!
by tsukumo

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株式会社フードゲート 第4回定時株主総会
本日、第4期株主総会を行いました。
私どもの会社は一緒にご参加いただいています
お取引先様、加盟店様、もちろん私ども役員の株主構成となっております。

前期、4期が8月決算で終わり、今期はようやく5期目の会社です。
前期はほんの微々たる利益となり、増収、減益の決算となりました。
今期は増収、増益となります。

私どもの、会社は少しづつの積み上げです。
その年に大きな利益を上げて、翌年はどうなるかわからない・・・
そういった、会社のスタイルではなく、

一軒一軒のお店を着実に成功させて少しづつ利益を頂く
そういった、経営のスタイルをとっております。
ですから、前期で19店舗となりましたが、まだまだ

収益体制が築けておりません。
しかしながら、これから、間違いなく大きな収益を生むビジネスとなります。
そうなることで、また、多くの独立支援が行える形となってまいります。

それが、かぶら屋のビジネスモデルです。
これからの、飲食の新しい、ビジネスのスタイルを築いてまいります。
また、楽しみな年度がスタートしております。

今期、決算が楽しみです。
多くの笑顔を生みます!
by tsukumo

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苦情を頂きました・・・
お客様から、苦情を頂きました。
満席で一杯でお断りをされても
待つつもりでいてくれたかぶら屋のファン!

そのお客様から、待っても良いつもりでいたのに
いつあくかわからないからって断られて・・・
以前はちょっと待ってもらえますか〜って

かぶら屋がすごく変わってしまって足が遠のきますと・・・
こんな、苦情を頂きました。
本当に、かぶら屋のファンの方なんです。

残念です。
また来ていただくために、また、皆で反省です。
自分たちをもう一度見直しです。

お客様に待ってでも飲みに来て頂ける。
そんなお店を目指して。
ぎゅうぎゅうでも入っていただき、入れますよって

中の人もつめていただける。
少しでもたくさんの人に楽しんでいただけるようなお店つくりを目指し
一人一人がほんのちょこっとした思いやり

バディ、一人ひとりに想いが伝わっていないんだろな〜
入れなくとも、ごめん!階段で寒いけどちょっと待っていてもらえますか?
階段でも飲ませるようなそんなお店がかぶら屋なんですね〜

また、一からやり直しです。
大変申し訳ございませんでした。
by tsukumo

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研修デイ!
今日は、一日研修デイ!
かぶら屋を継ぐメンバーを育てました!
どれだけの人が育つかわかりません!

今まで、何人に語ってきたのかわかりませんが・・・
おそらく、間違いなく引き継いでくれる人が現れます。
そんな気がしてなりません。

自分の思いを語り告ぐ人が・・
松下幸之助語録のように!
自分も言葉にします!

形にします。
それが語り継がれるように!
次の世代の子供達へ!

その想いを引き継ぎまた、新たな世界を描く人材を育てます!
by tsukumo

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